Die neue Mensa ist Teil des Campusgeländes der Hochschule Furtwangen und liegt zentral zwischen den Campusgebäuden G und I in direkter Nachbarschaft zur Breg. Der Neubau besteht aus einem eingeschossigen Baukörper, der sich durch seine organische Dachform in die bestehende Umgebung einbindet. Im südlichen Bereich verläuft die Breg. Umgeben von Erlenhainen und Grünflächen, bietet der Speisesaal der Mensa einen Blick hin zum Fluss.

Der Eingang im Westen orientiert sich zum Hauptgebäude des Campusgeländes. Der Eingang im Osten orientiert sich zum Kunstfeld mit anliegendem Sport- und Freizeitfeld. Entlang der zentral gelegenen Essensausgabe kann man zu den gegenüberliegenden Eingängen durch das Innere des Gebäudes hindurchlaufen. Die Ausgabe der Speisen erfolgt über Cubes, die im Funktionsbereich angeordnet sind und zum Speisesaal hin geöffnet werden können.

Die Dachfläche kragt im Außenbereich aus und ermöglicht überdachte, vor Witterung geschützte Aufenthaltsbereiche an den Eingängen und auf der Terrasse. Im Außenbereich sind Bäume geplant, die durch runde Öffnungen im Dach hindurch wachsen können. Die Terrasse mit Sitzmöglichkeit wird durch Treppenstufen erweitert, die zum Flussufer führen.

Der offene und lichtdurchflutete Speisesaal ist nach Süden mit Blick zur Breg gelegen. Die Transparenz der Fassade beim Speisesaal lässt den inneren Mensaalltag mit der grünen Umgebung verschmelzen. Durch die Offenheit und Transparenz des Gebäudes zur Breg, fügt sich das Gebäude optimal in die Umgebung ein. Die ursprüngliche Gestalt des Ortes bleibt dadurch erhalten.